Tarta de queso y leche Únicla semidesnatada

La tarta de queso sin horno es un postre delicioso, rápido de preparar con muy pocos ingredientes que siempre tenemos en la nevera. Y lo mejor, ¡sin tiempos de horneado! Directamente al frigo a reposar y… ¡A la mesa!

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Para la tarta de queso necesitarás:

  • 200 gramos de galletas de desayuno
  • 500 ml de nata para montar
  • 300 gramos de queso para untar
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 vaso de Leche Únicla Semidesnatada (o entera, como prefieras)
  • 1 sobre de cuajada
  • 150 gramos de azúcar
  • Mermelada de fresa para decorar

Forramos el molde con una pasta hecha con las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Dejamos en la nevera.

En un cazo a fuego medio mezclamos el queso, la nata y la leche. Después añadimos la cuajada y el azúcar. Mezclamos bien.

Dejamos enfriar y vertemos la mezcla en el molde. Metemos en la nevera.

Cuando esté firme, decoramos la superficie con mermelada de fresa.

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