Galletas navideñas

¿A quién le amarga un dulce? Y sobre todo cuando se acercan las reuniones familiares y no sabes qué regalar.

Haz de las clásicas galletas navideñas el mejor regalo, sobre todo cuando se elaboran con la mantequilla Únicla. ¡Manos a la obra!

INGREDIENTES:

  • Una lata de mantequilla Únicla, 250 gr
  • 250 gr de azúcar glas
  • 1 huevo
  • 450 gr de harina
  • harina para estirar

Para el glaseado:

  • 175 gr de azúcar glas
  • 1 clara

 

PREPARACIÓN

En un bol pon la mantequilla (te recomendamos dejarla fuera de la nevera un rato antes de empezar a cocinar). Añade el azúcar glas y mezcla hasta conseguir una masa uniforme. Añade el huevo y mezcla de nuevo. A continuación, la harina y vuelve a mezclar hasta que todo se funda.

  1. Dale forma de cilindro a la masa, envuélvelo en film de cocina y déjalo enfriar en el frigorífico durante un par de horas.
  2. Espolvorea la encimera con un poco de harina y estira la masa con un rodillo. Con la ayuda de moldes, corta la masa. Con papel de horno cubre las propias bandejas de horno y extiende encima las galletas. Deja que se horneen a 200ºC durante 8-10 minutos.
  3. Para el glaseado, mezcla la clara de huevo con el azúcar glas, remueve bien hasta que quede una masa homogénea. Introduce en una manga pastelera y decora las galletas en caliente.

Puedes utilizar glasas de sabores (de chocolate, de fresa, otros toppings…).¡Una idea! prepara una caja con tus galletas caseras de mantequilla Únicla y voila!  Acompáñalas con un vaso de leche Únicla de nuestras granjas y ¡felices Fiestas!

Las más vistas

Facebook

Twitter

Instagram

Este mensaje de error solo es visible para los administradores de WordPress

Error: No hay una cuenta conectada para el usuario 2033359148 El feed no se actualizará.

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

    ACEPTAR
    Aviso de cookies