Pan de avena casero con leche y mantequilla Únicla
Pan de avena casero con leche y mantequilla Únicla
#Quédateencasa y prueba a hacer tu propio pan casero de avena con leche y mantequilla Únicla. Al mal tiempo, buena cara.
INGREDIENTES:
- 100 g harina de avena
- 300 ml leche Únicla
- 250 g harina de trigo integral
- 250 g harina de fuerza blanca
- 1 sobre levadura para pan
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita azúcar moreno
- 1 cucharadita miel
- 60 g mantequilla Únicla
PREPARACIÓN
- Pon la harina de avena junto a la leche Únicla en un bol y deja reposar la mezcla.
- Calienta la miel con la mantequilla Únicla..
- Mezlca las harinas con la levadura, el azúcar y la sal.
- Añade la mantequilla Únicla y miel y también las semillas seguido de la harina de avena con la leche Únicla.
- Mezcla todo hasta formar una masa blanda amasando durante unos 10 minutos.
- Coloca la masa en un bol limpio y tápala con un paño húmedo. Déjala fermentar.
- Cuando doble su volumen, sácala y vuélvela a amasarla para extraer el aire y darle.
- Colócala sobre la bandeja de hornear, rocíala con una pizca de agua y añade más semillas por arriba a modo decorativo. Dejamos reposar una hora.
- Con el horno precalentado a 200 grados, hornea durante 10 minutos y bajar la temperatura a 180 grados. Terminar de cocer el pan durante media hora o hasta que se dore.
- Retira, deja enfriar y ¡disfrútalo en estos días en que cualquier ayuda es bienvenida!
Las más vistas
