Cómo preparar crepes caseros con leche Únicla

Los crepes caseros son uno de los postres estrella en todos los hogares, son deliciosos, fáciles de preparar y ofrecen muchísimas posibilidades ya que pueden rellenarse de lo que quieras. ¿No puedes esperar al postre? ¡Puedes hacerlos salados y recurrir a ellos como primer plato! 

Hace mucho que queríamos enseñaros cómo preparamos nuestros crepes con leche Únicla. El resultado es una masa fina, contundente y absolutamente sabrosa. ¡Empezamos! 

Ingredientes para los crepes caseros

  • 100 gramos de harina integral
  • 250 mililitros de leche Únicla
  • 1 huevo
  • Sal al gusto
  • Endulzante
  • 20 gramos de mantequilla Únicla

 

Receta de crepes caseros paso a paso

  1. Casca el huevo en un bol, añade el endulzante que hayas escogido y sal al gusto y bate la mezcla. 
  2. Añade un chorrito de leche Únicla templada y sigue batiendo. 
  3. Incluye la harina integral y remueve todo bien hasta que deje de haber grumos.
  4. Añade la leche restante y sigue removiendo. 
  5. Cuando la masa esté totalmente lisa, añade la mantequilla derretida. 
  6. Deja reposar la mezcla unos 20 minutos, para que se humedezcan bien todos los ingredientes. 
  7. Calienta una sartén a fuego medio alto. 
  8. Una vez la sartén esté caliente untala con una fina capa de mantequilla y añade una cucharada de la masa que has preparado. 
  9. Extiende bien la masa para que ocupe toda la superficie de la sartén y déjala calentar hasta que los bordes se doren. Es entonces el momento de darle la vuelta.
  10. Una vez la masa esté dorada por ambos lados, ya se puede emplatar. 

¡Listo! Rellena tus crepes con lo que más te guste y disfruta de una receta 100% casera y deliciosa con el sabor único de Únicla. 

 

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