Tortitas ligeras con fresas

¿Comenzamos la semana con un toque goloso? Apuntad esta super receta de TORTITAS LIGERAS con LECHE ÚNICLA! Os van a encantar.  Prepáralas y compártenos tu foto en Facebook, Twitter o Instagram. @lecheUnicla #RecetasLecheÚnicla Para hacer las tortitas necesitarás:

• 1/3 de taza de harina de arroz
• 1/3 de taza de harina de espelta
• 1 cucharadita de levadura química
• 1 cucharada de azúcar, panela, miel o edulcorante
• 2 gotas de colorante alimentario (opcional)
• 1 huevo de gallinas felices
• 1 taza de leche Únicla
• 1 cucharada sopera de aceite de girasol o de oliva suave
• Fresas para acompañar (sustitúyelas por cualquier fruta de temporada)

En un cuenco mezcla los ingredientes secos: las harinas, la levadura, el azúcar y una pizca de sal. En un cuenco aparte bate ligeramente 1 huevo, 1 taza de leche Únicla y 1 cucharada sopera de aceite de girasol. Puedes añadir 2 gotas de colorante alimentario, si te apetece. Añádelo al bol con los ingredientes secos y bate hasta que esté integrado. Calienta una sartén untada con aceite o mantequilla para preparar las tortitas. ¡Sirve acompañadas de fresas o frutas al gusto! Las más vistas Facebook Twitter Instagram