Pero, si además de incluir aperitivos saludables, éstos incluyen lácteos, la cosa mejora aún más. En este post queremos hablarte de diferentes razones para incluir los lácteos en tus comidas navideñas y te daremos algunas ideas para ello.
¿Por qué incluir lácteos en tus comidas de Navidad?
Sabemos que te encanta la leche y todos sus derivados. Pero, además de eso, ¿existe algún motivo adicional por el que sea aconsejable incluir lácteos en las comidas de Navidad? Veamos algunos:
Son una excelente fuente de energía. Productos como las mantequillas y los quesos pueden aportar una gran cantidad de energía de calidad.
Tienen un alto contenido en agua. Más del 85 % del total de la leche es agua, lo que te permite estar mejor hidratado y que tu cuerpo pueda aprovechar mejor los nutrientes.
Muchas vitaminas. Por si te preguntabas dónde puedes encontrar vitaminas como la A, D, E y K, la respuesta es muy fácil: en la leche y los productos lácteos encontrarás estas vitaminas, que están directamente relacionadas con la formación del esqueleto y la prevención de algunas enfermedades.
Imprescindible para el funcionamiento del cerebro. En Navidad tu cuerpo sigue necesitando sus nutrientes básicos. Por ejemplo, la lactosa de la leche se sintetiza en glucosa que proporciona el combustible necesario para cubrir las funciones fisiológicas del cerebro.
Fuente de proteínas. Los productos lácteos pueden cubrir las necesidades de aminoácidos del ser humano, ya que contienen proteínas con todos los aminoácidos esenciales, aquellos que no se pueden sintetizar en el cuerpo humano, y por tanto es necesario obtenerlos a través de la dieta.
Las proteínas de los lácteos son de una excelente calidad, incluyendo 10 de los aminoácidos imprescindibles para la reparación de tejidos.
Fuente de calcio. La leche y los productos lácteos son una de las mayores fuentes de calcio que podemos tomar en nuestra alimentación diaria; y esto no tiene por qué cambiar en las épocas de fiestas.
Peso saludable. Las proteínas presentes en la leche pueden ayudar a mantenernos en un peso saludable.
¿Por qué lacteos Únicla?
● Nutrición: gracias al cuidado de sus vacas y a una alimentación basada en forrajes enriquecidos con un concentrado rico en semillas de lino y levadura selenizada, Únicla cuenta con unas características nutricionales, naturalmente diferentes. Sin añadirle nada a la leche, un solo vaso de leche Únicla aporta más Omega 3 y CLA que una leche convencional, y es fuente natural de Selenio.
● Certificaciones: somos la única leche certificada en Medio Ambiente y Bienestar Animal, que además tiene los únicos envases del mercado con certificado Carbón Neutral que reducen hasta cero las emisiones en su proceso de fabricación.
Aperitivos saludables y fáciles con Únicla
A continuación, veremos una selección de aperitivos saludables y fáciles que puedes elaborar para tus cenas de Navidad. Con estos aperitivos, no solamente disfrutaréis de unos alimentos ricos en vitaminas, proteínas y calcio; además, os encantarán.
Aperitivos con queso fresco
Los quesos frescos Únicla son la mejor alternativa para realizar estas tres recetas:
● La primera idea que queremos darte consiste en un aperitivo de queso fresco y almendras que puedes servir en tulipas en tu cena de Nochebuena.
● La segunda alternativa es una ensalada de tomate raf, mango, aguacates, salsa de yogur, frutos secos y… cómo no, queso fresco.
● Por último, no te podrás resistir a un queso fresco a la plancha, acompañado de anchoa y una rica mermelada de tomate.
Para todas estas opciones puedes utilizar el queso fresco entero, pero también se pueden llevar a cabo con el queso fresco desnatado de Únicla.
Aperitivos con mantequilla
La mantequilla también te puede acompañar en estas fiestas gracias a estos tres aperitivos:
● Pan de ajo elaborado con mantequilla Únicla, ajo y perejil.
● Rollitos de salmón ahumado, rellenos de mantequilla y cebollino.
● Por último, si buscas un exquisito sabor a mar, las gambas especiadas con hierbas provenzales y mantequilla te dejarán, tanto a ti como a tus invitados, sin palabras.
Un postre para sorprender
Como no todo en la vida son aperitivos, también queremos darte una idea de postre que dejará a todos en casa boquiabiertos. Se trata de una tarta 3 chocolates, elaborada con leche y mantequilla Únicla.
Incluir aperitivos saludables y fáciles en tus comidas de Navidad, a la vez que sigues disfrutando de los mejores lácteos en tu alimentación es posible. ¡Y ya has visto cómo hacerlo!
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