Freakshake de mango y fruta de la pasión

Hoy os traemos una propuesta super healthy y refrescante, perfecta para los meses de verano. Sigue las indicaciones de Alma Obregón y el resultado será perfecto. ¡Para desayunos y meriendas de 10!

Y como truco: puedes tener la fruta ya troceada y congelada para garantizar que siempre tienes ingredientes para preparar tus mejores batidos. Es, además, una solución perfecta para aprovechar aquella fruta que está ya muy madura y, así, no estropearla.

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Para preparar el freakshake necesitarás:

  • 1 plátano congelado en rodajas
  • 300 g de mango congelado en cubos
  • 100 ml de leche semidesnatada o desnatada Únicla
  • Nata montada Feiraco para decorar
  • Dos frutas de la pasió y el peso de su fruta en azúcar
  • Mango para decorar

Preparamos una salsa calentando la pulpa de la fruta de la pasión con el azúcar hasta que este se disuelva. Reservamos.

Batimos el resto de ingredientes menos la nata en la batidora americana.

Servimos en el vaso y decoramos con la nata de coco, la salsa de fruta de la pasión y el mango extra.

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