Receta flan de huevo con Leche Entera Únicla 

El flan de huevo es un postre clásico entre clásicos, sabroso y rápido de hacer. Y es que ya lo dicen: en la sencillez está el gusto. ¡Así es!

¿Quieres preparar un flan de huevo casero y riquísimo? Te proponemos una receta fácil, buena y apetitosa que conseguirá dejar sin habla a tus invitados.

INGREDIENTES PARA EL FLAN DE HUEVO (10 personas):

1 litro Leche entera Únicla
9 huevos
300 gramos de azúcar
1/2 vaso agua

PREPARACIÓN: CÓMO HACER EL FLAN DE HUEVO CON LECHE ÚNICLA

  1. El primer paso es hacer el caramelo y para ello, mezclamos en un recipiente 150 gr de azúcar y medio vaso de agua. Lo doramos al fuego sin remover y veremos como el azúcar se disuelve. De vez en cuando movemos el cazo y así igualamos el color.
    2. Una vez el caramelo esté bien tostado, lo derramamos cubriendo el fondo de los moldes o flaneras. ¡Y ya tenemos el caramelo!
    3. Batimos los huevos ligeramente en un bol sin crear mucha espuma.
    4. En un cazo a fuego lento, ponemos la leche y el resto del azúcar para templarlos. Ahora lo mezclamos con los huevos batidos y rellenamos los moldes sin llegar al borde.
    5. Ponemos los moldes al baño maría con agua templada y los ponemos en el horno precalentado a 130-140ºC. Los dejamos unos 40-50 minutos para que cuajen y luego, retiramos del baño maría.
    6. Por último, dejamos enfriar, desmoldamos y servimos con el caramelo líquido. ¡Ya tenemos nuestros ricos flanes de huevo!
    7. Si te gusta, acompáñalos con nata montada o incluso helado.

Algunas recomendaciones para la receta de las bambas de nata:
Si te gusta el flan aromatizado puedes añadir un poco de piel de limón o vainilla en el paso 4.

Para saber si el flan está listo o necesita más horneado, pínchalo con un palillo en el centro. Si sale limpio está listo. 


Las recetas elaboradas en casa y con cariño saben mejor. ¡Ahora a disfrutar de estos ricos flanes de huevo!

Las más vistas
Facebook
Twitter
Instagram
Este mensaje de error solo es visible para los administradores de WordPress

Error: No hay una cuenta conectada para el usuario 2033359148 El feed no se actualizará.